"#서울 성수동의 한 정력 영양제 스타트업에서 일하는 수학문제은행 직장인 A씨는 1시간30분 남짓한 평일 매쓰플랫 점심시간에도 전립선에 좋은 음식 맛집 ‘도장 깨기’를 한다. 식당마다 예약은 이미 꽉 찬 경우가 많지만 요미우돈교자 앱을 이용해 원격으로 줄서기(웨이팅)를 걸어놓을 수 있는 덕분이다. 붐비기 시작하는 오전 11시께 대기 목록에 이름을 올려두면 매쓰플랫 점심시간에 맞춰 들어갈 수 있다. 불볕더위 아래서 닥터놀로지 기약 없는 기다림을 견딜 필요도 없다. 그는 “삶의 질이 확 올라간 느낌”이라고 했다.
몇 년간 아르기닌 효능 움츠러들었던 오프라인 외식 시장이 활기를 되찾으면서 l아르기닌 외식 플랫폼 경쟁에도 불이 붙었다. 팬데믹 기간에 배달 앱 시장이 가파르게 성장한 것처럼 인기 오프라인 식당을 중심으로 웨이팅이나 테이블 주문 시스템 등의 플랫폼 사용이 빠르게 확산하고 있다.
10일 밤부스트포션 스타트업업계에 따르면 외식 플랫폼 캐치테이블이 내놓은 매쓰플랫 웨이팅 서비스의 누적 이용 건수는 65만 건을 넘어섰다. 캐치테이블이 지난해 말 출시한 웨이팅 서비스는 이용자가 가파르게 늘어나고 있다. 올 3월 대비 지난달 이용 건수는 1500% 증가했다.
업계는 외식업 활황과 함께 웨이팅이 MZ세대를 중심으로 하나의 문화로 자리잡았다는 데 주목한다. 맛집에 대기를 걸어두고 기다리는 시간에 카페 등 다른 곳에서 시간을 보내는 ‘0차 문화’라는 신조어도 생겼다. 더 이상 웨이팅이 심부름앱 지겨운 과정이 아니라는 의미다. 캐치테이블 운영사 와드의 용태순 대표는 “외식업계에선 예약을 넘어 웨이팅 경험까지스테미너 공략하려는 움직임이 가속화하고 있다”며 “MZ세대의 목소리를 반영해 변화하는 외식 트렌드에 발맞춘 매쓰플랫 서비스를 제공하는 게 핵심”이라고 말했다."